RECETAS CANARIAS Y LO QUE SURJA
Se fundó en el año 2009 para difundir nuestras RECETAS CANARIAS. Debido a que se ha ido extendiendo, conociéndose en todo el mundo, se decidió que también sería para nuestros trucos personales, intercambiar RECETAS tanto CANARIAS como de OTRAS PARTES, por lo que se añadió Y LO QUE SURJA, porque no sólo cocinamos recetas de aquí, sino de otras partes y de lo que cualquiera que surja en ese momento con los ingredientes de que disponemos.
INGREDIENTES:
Gofio en polvo
Vino
PREPARACIÓN:
Se llama así una cucharada de gofio en polvo, seguida de un trago de vino.
Se solía poner en las ventas y guachinches que vendían vino, cuando no había nada preparado para comer, o también a veces se suele tomar como aperitivo.
RECETAS CANARIAS Y LO QUE SURJA 