INGREDIENTES:

12 Huevos
1/4 Kg. de azúcar
1/4 Kg. de harina

PREPARACIÓN:

Se baten las claras a punto de nieve. Se añade el azúcar, las yemas y la harina. Las pastas se colocan en pequeñas porciones alargadas en una placa del horno cubierta de papel especial. Se introducen en el horno previamente calentado a 150-170º y se sacan cuando estén doraditas a nuestro gusto.

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